夜幕低垂，白天的热浪仍未散尽。走进沈阳市比优特超市奥体万达店，冷气和烟火气同时扑面而来。油锅里，茄盒、藕盒与黄金肉丸翻滚跳跃，嗞嗞作响；冷柜里，熏鸡架、寿司等各类美食整齐陈列，诱人食欲。不少顾客在柜台前排队选购。
26岁的沈阳市民唐薇是超市的忠实“粉丝”，她经常在社交媒体上分享各大超市的选购攻略。“逛超市也是一种享受。”唐薇说，下班后，钻进超市的货架与人流之间，浓浓的烟火气总能抚平她一天的疲惫。
配资官方开户记者观察到，随着“下班逛超市”渐成风尚，沈阳众多商超正以业态创新和场景焕新，提升消费体验，为城市消费注入新活力。
折扣是吸引顾客最直接的方式之一。“现在的消费者既看重性价比，也对商品品质和体验感提出了更高要求。”比优特集团战略运营部负责人张鹏说，超市每月会上新商品百余款，推出“早晚市”“周三会员日”“会员大促”等多类型折扣活动，让不同时段的消费者都能找到下单的理由。
“打折本身就是一种消费乐趣。”辽宁大学教授王振宇说，有的商超折扣区价格每小时一变，对消费者而言，选购如同寻宝，用更少的钱买到心仪好物，会有一种“赚到了”的愉悦感。
除了折扣营销，营造消费场景同样为商超聚拢人气。在沈阳市沈北新区吾悦广场的永辉超市，店内增设了免费测量血压、检测视力等服务。顾客购买海鲜后，还可以在海味厨房现场加工，在就餐区直接享用。
“我们希望超市不只是一个卖场，更是一个有烟火气、有人情味的生活空间。”永辉超市渤湾大区副总经理杨颖说，门店打造了现烤烘焙馆、原切肉铺、海味厨房等场景，还组织了“赘肉换牛肉”等趣味活动，让大家在购物之外，也能在这里找到逛的乐趣。
“沈阳市是全国首批消费新业态、新模式、新场景试点城市，商超是一个典型代表。”沈阳市商务局副局长冯亚赛说。在他看来，商超是离市民生活最近的商业载体之一，沈阳一直鼓励这一业态持续创新、不断迭代，打造更多兼具社交属性和创意体验的消费新场景，让“逛超市”更有吸引力。
在位于和平区的山姆会员商店，试吃摊位前常排起长队，玩具区化身为亲子互动的游乐场，“逛玩一体”的场景设计，让顾客一边采购生活所需，一边享受休闲时光。位于浑南中路的开心农场A会员店，大部分食品制作采用明档明厨。面团在案板上揉搓、卤汤在锅里咕嘟冒泡、烤鸭在炉膛里滋滋滴油，每一道工序都清晰可见，顾客看得真切，买得放心。
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近年来，沈阳多个连锁商超表现亮眼，扩张势头强劲。永辉超市在沈阳地区的店均利润贡献度，在全国永辉300多家门店中名列前茅；比优特超市2025年在沈阳的总营收突破20亿元大关；山姆会员商店在沈阳的第二家门店正加紧建设中，卖场面积将超2万平方米……
“沈阳消费市场潜力很大，市民对品质生活的追求也为超市走品质零售路线提供了空间。我们希望通过源头直采带来更多质高价低的好商品融资融券市场信息中心，通过场景升级带来更丰富的购物体验，让超市成为一个能够重塑生活方式、充满烟火气的生活空间。”杨颖说。
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