叮咚买菜打通直采供应链，200款西域美食单月销售预增超60%

新京报讯（记者张洁）8月13日，新京报记者获悉，叮咚买菜近日启动“西域美食节”活动，商品达到200余款、8月GMV（商品交易总额）预计增长超60%。据介绍，叮咚买菜深入产地打通直采链路，采用定向订单种植/养殖方式提前锁定，高效周转打通“鲜”链路融资融券信息中心，让更多曾经只在小产区流通的特色农产品有了走向全国市场的可能。

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今年的“西域美食节”在品类覆盖及商品丰富度上均有大幅提升，从水果扩充至肉类、蔬菜、乳品酒饮及面点、零食等多个品类。西域特色奶制品是新增亮点品类。叮咚买菜通过与草原牧场的直采合作，将新鲜醇厚的草原奶制品从黄金奶源带直送江浙沪。目前连续推出了近20款来自新疆、内蒙古产区的乳制品。

在供应链方面，叮咚买菜通过走向上游、走向源头、定向种植及供应链改造的方式，让更多优质地道食材走出新疆、宁夏、甘肃、内蒙古等地。无花果、老汉瓜是新疆的代表性水果，继去年用空运方式独家首发上架了冰雪皇后老汉瓜、无花果糖包子后，今年，为保证这两款商品供应，叮咚买菜深入产地打通直采链路，与多家源头供应商合作，并和当地建设兵团提前签订定向种植协议，种植冰雪皇后老汉瓜20万粒，货源问题得到了有效解决。西州蜜、内蒙古冷鲜草地羊、戈壁菜等商品也都采用了类似的合作模式。